# Bruk av Espressomaskinen

### Steamere

* Maskinen har to steamere:
  * Høyre: kun havre/soya
  * Venstre: vanlig melk + laktosefri melk
    * Laktosefri melk inneholder melkeproteiner → ikke bruk høyre steamer.

### Kluter

* Maskinen skal ha minst 4 kluter, som ikke skal brukes om hverandre:
  * En til overflater 
  * En til havre steameren (ligger oppå maskinen).
  * En til melke steameren (ligger oppå maskinen).
  * En til bajonettene (Festes under beina på venstre side av espressomaskinen)

### Bajonett og grut

* Bajonettene skal alltid henge på plass under maskinen når de ikke er i bruk.
  * De skal ikke ligge på benken, i vasken eller blandes med annet utstyr.
* Etter bruk:
  * Dunk ut gruten
  * Tørke bajonetten raskt med kluten 
  * Trykke på spirral kanppen og la vannet renne i 2 sek 
  * Sett bajonetten rett tilbake i holderen under maskinen
  * Bajonetten skal være tørr og ren før den settes på plass, slik at det ikke drypper vann ned på maskinen eller gulvet.
  * Hvis en bajonett faller på gulvet → skyll, tørk og rengjør før den brukes igjen.